江西修水上演传统制茶技艺 宁红茶香飘万里|99re精品

图为传统制茶工艺“茶叶萎凋”。熊锦阳摄

茶匠正在将新鲜茶叶铺平分拣。熊锦阳摄

茶匠正在将新鲜茶叶铺平分拣。熊锦阳摄

茶匠正在揉捻茶叶。熊锦阳摄

茶匠正在将揉捻好的茶叶打散。熊锦阳摄

茶匠正在分拣揉捻好的茶叶。熊锦阳摄

图为“揉捻”后的茶叶。熊锦阳摄

　　5月6日到8日，第六届九江名茶名泉博览会暨2024“宁红杯”手工红茶制作大赛在江西省九江市修水县宁红茶文化园举行，来自江西、湖南、湖北三个省份的19个代表队，共计30名手工制茶匠人齐聚一堂，共同切磋制茶技术，展示传统制茶工艺。

　　修水宁红茶全称“宁州工夫红茶”，因修水古称宁州而得名。该茶属全发酵类中小叶种红茶，起源于清乾隆晚期。宁红茶采摘多在云雾初散的早晨，鲜叶采下后严格拣选分级，经“轻萎凋、重揉捻、足发酵”特色技艺制作而成。2021年，宁红茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录；2022年，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

　　关于美国在华企业。美国在华有7万多家企业。据美中贸委会统计，近90%是盈利的，大多数想继续留在中国发展。中国开放的大门只会越开越大，我们将进一步打造市场化、法治化、国际化的营商环境。但同时，不管是中国企业还是外国企业，在中国经营都要依法经营。　　今年，北京市进一步规范高考成绩发布和相关宣传工作，严禁媒体、培训机构、中学、个人通过线上线下等方式，炒作“高考状元”“高考升学率”“高分考生”“上线率”等信息。今年继续采取暂不公布排名前20名考生成绩的做法。此举不影响其志愿填报和录取。相关考生进行成绩查询时，将提示“祝贺你高考取得全市前20名的优异成绩！”。